１月７日の春の七草を祝う病院食に、せりがゆを提供しました。
せりは七草のひとつでカロテン、ビタミンＣを多く含んでいます。
１月７日の夕食の献立は、せりごはん、汁物、豚肉みそ焼き、青梗菜中華風和え、牛乳寒天でした。

皆さんは、春の七草をご存知ですか？
せり、なずな、ごきょう、はこべら、ほとけのざ、
すずな、すずしろ、これぞ七草